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Arroz · Ficha de referência

Arroz branco — 85% de integridade

Conheça a referência de Arroz branco — 85% de integridade do catálogo The Brokers. Consulte os parâmetros, a apresentação e as condições para a sua demanda.

Parâmetros do catálogo público existente não são laudo de lote. Referências de mercado, quando exibidas, são indicativas; confirme a ficha vigente do fornecedor, o certificado de análise e os requisitos do destino.
Arroz branco — 85% de integridade — Foto do catálogo atual, ilustrativa; não identifica um lote.

Parâmetros do catálogo público existente não são laudo de lote. Referências de mercado, quando exibidas, são indicativas; confirme a ficha vigente do fornecedor, o certificado de análise e os requisitos do destino.

Parâmetros de referência
ParâmetroReferência
Tamanho do grãoLongo (máximo 30% com menos de 6 mm)
Grãos quebradosmáximo 15% (grãos com 1/4 do comprimento ou mais não são considerados quebrados)
Umidademáximo 15%
OrganolépticoO produto deve ser fresco, limpo e livre de qualquer sabor, odor ou cor anormal. Deve estar isento de qualquer levedura ou mofo visível (fungos)
Grãos opacosmáximo 89%
Grãos com estrias vermelhasmáximo 3%
Grãos manchados e/ou pintadosmáximo 2,5%
Grãos amarelosmáximo 0,05%
Grãos âmbarmáximo 0,5%
Arroz em casca (não descascado)máximo 0,6%
Arroz não parboilizadomáximo 0,2%
Grãos não gelatinizadosmáximo 12%
Outros tipos de arrozmáximo 0,5%
Pontos pretosmáximo 2,5%
Grãos estranhosmáximo 1,5%
Matéria estranhamáximo 1%
Tolerância para matéria estranha extrínseca (substâncias minerais e vegetais não tóxicas)máximo 0,01%
Grãos estranhos comestíveis ou partes delesmáximo 0,1%
Insetos vivosnenhum
Insetos mortosnenhum; o produto deve estar livre de insetos vivos ou mortos, bem como de suas partes, estágios e resíduos
Origem geográfica indicada na página
ParâmetroReferência
Localidades indicadas na páginaBrasil

Fichas técnicas para abrir ou baixar

Esta ficha apresenta especificações padrão de referência. Caso sua necessidade exija parâmetros diferentes, envie as especificações desejadas, o volume e o destino para avaliarmos a possibilidade de atendimento.

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