Óleos vegetais · Ficha de referência
Óleo de girassol
Conheça a referência de Óleo de girassol do catálogo The Brokers. Consulte os parâmetros, a apresentação e as condições para a sua demanda.
Parâmetros do catálogo público existente não são laudo de lote. Referências de mercado, quando exibidas, são indicativas; confirme a ficha vigente do fornecedor, o certificado de análise e os requisitos do destino.
Parâmetros do catálogo público existente não são laudo de lote. Referências de mercado, quando exibidas, são indicativas; confirme a ficha vigente do fornecedor, o certificado de análise e os requisitos do destino.
| Parâmetro | Referência |
|---|---|
| Origem | Girassol (Helianthus annuus) |
| Tipo de Processamento | Refinado |
| Cor (Lovibond 5¼” Cell) | Máx. 1.2 Red |
| Índice de Peróxidos | Máx. 0.2 meq/kg |
| Umidade e Matéria Volátil | Máx. 0.07% |
| Ácidos Graxos Livres (FFA) | Máx. 0.1% |
| Impurezas | Ausentes |
| Matéria Insaponificável | Máx. 0.12% |
| Índice de Iodo (Wijs) | 125 – 145 |
| Índice de Saponificação | 180 – 190 mg KOH/g |
| Índice de Refração (40°C) | 1.465 – 1.475 |
| Densidade (20°C) | 0.91 – 0.92 g/cm³ |
| Teste a Frio | Mínimo 48 horas a 0°C |
| Ponto de Fumaça | Mínimo 225°C |
| Sabor | Neutro e agradável |
| Odor | Ausente, sem odores estranhos |
| Gorduras Saturadas | 8 – 12% |
| Gorduras Insaturadas | 87 – 91% |
| Ácido Oleico (Ômega 9) | Até 82.6% |
| Ácido Linoleico (Ômega 6) | Até 59.2% |
| Ferro | < 0.02 mg/L |
| Energia Alimentar | Aproximadamente 900 kcal/100g |
| Validade | 12 meses quando armazenado em condições adequadas |
| Parâmetro | Referência |
|---|---|
| Localidades indicadas na página | Brasil, África, Indonésia e Argentina |
Fichas técnicas para abrir ou baixar
Esta ficha apresenta especificações padrão de referência. Caso sua necessidade exija parâmetros diferentes, envie as especificações desejadas, o volume e o destino para avaliarmos a possibilidade de atendimento.
Na prévia incorporada, os botões mostram o PDF nesta janela. O download direto pode ser bloqueado; fora da prévia, “Baixar PDF” salva o arquivo.
Apresentação e embalagem
- Granel, Flexitank, IBC Tank, tambor ou garrafas PET, conforme necessidade do cliente (como publicado).
Embalagem, quantidade por unidade e modalidade logística devem ser confirmadas para o produto e a operação. A foto não confirma uma apresentação disponível.
Documentação
Solicite documentos aplicáveis ao produto, à origem e ao lote. Selos e certificações só devem ser considerados confirmados após verificação de emissor, escopo e validade.
- Ficha técnica vigente
- Laudo ou análise do lote, quando exigido
- Documentos de origem e do mercado de destino
- Inspeções e certificações aplicáveis à operação
Óleos vegetais
Óleo de soja
- Cor (Lovibond 5¼” Cell)
- Máx. 2.0 Red, Máx. 9.0 Yellow
- Ácidos Graxos Livres (FFA)
- Máx. 0,10% – 0,15%
Óleos vegetais
Óleo de canola
- Cor (Lovibond 5¼” cell)
- Máx. 3.0 Red
- Índice de peróxidos
- Máx. 1,0 meq/kg
Óleos vegetais
Óleo de palma refinado
- Cor (Lovibond 5¼” cell)
- Máx. 3.0 Red
- Índice de Peróxidos
- Máx. 1.0 meq/kg
Óleos vegetais
Óleo de oliva
- Acidez Livre (Ácido Oleico)
- Máx. 0,8%
- Índice de Peróxidos
- Máx. 20 meq O₂/kg
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