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植物油 · 参考资料

精炼棕榈油

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现有公开目录参数并非批次检测报告。所列市场参考值仅供参考;请确认供应商现行资料、分析证书及目的地要求。
精炼棕榈油 — 图片来自现有目录,仅作示意,不代表具体批次。

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参考参数
指标参考值
产地棕榈(Elaeis guineensis)
颜色(Lovibond 5¼” 色卡)最高3.0 红色
过氧化物指数最高 1.0 meq/kg
水分和挥发性杂质最高 0.1%
游离脂肪酸(以棕榈酸计)最高 0.1%
味道和气味中性,没有任何奇怪的气味或味道。
烟点约 230°C
密度(25°C)0.891 – 0.899 克/立方厘米
碘指数(wijs)50 – 55
皂化指数190 – 209 mg KOH/g
饱和脂肪48–52%
单不饱和脂肪(油酸)37–42%
多不饱和脂肪(亚油酸)8-12%
维生素E(生育酚和生育三烯酚)50-80毫克/100克
氧化稳定性高
加工流程RBD – 精炼、漂白和除臭
应用领域食品、化妆品、药品和生物柴油
页面列出的地理产地
指标参考值
页面所列地区印度尼西亚、马来西亚或巴西

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