Aceite de canola
Conozca la referencia de Aceite de canola del catálogo The Brokers. Consulte parámetros, presentación y condiciones para su necesidad.

Los parámetros del catálogo público no son un informe de lote. Las referencias de mercado, si se muestran, son indicativas; confirme la ficha vigente del proveedor, el certificado de análisis y los requisitos del destino.
| Parámetro | Referencia |
|---|---|
| Origen (fuente botánica) | Canola (Brassica napus) |
| Color (celda Lovibond 5¼”) | Máx. 3,0 Red |
| Índice de peróxidos | Máx. 1,0 meq/kg |
| Humedad e impurezas volátiles | Máx. 0,1% |
| Ácidos grasos libres (como ácido oleico) | Máx. 0,1% |
| Sabor y olor | Neutros, sin olores ni sabores extraños |
| Punto de humo | Aprox. 240°C |
| Densidad (25°C) | 0,914–0,918 g/cm³ |
| Índice de yodo (Wijs) | 110–126 |
| Índice de saponificación | 182–193 mg KOH/g |
| Grasa saturada | 6–7% |
| Grasa monoinsaturada (principalmente ácido oleico) | 61–64% |
| Grasa poliinsaturada (Omega-6 y Omega-3) | 28–32% |
| Bajo contenido de ácido erúcico | Máx. 2% (según publicación) |
| Parámetro | Referencia |
|---|---|
| Localidades indicadas en la página | Brasil o Argentina |
Fichas técnicas para abrir o descargar
Esta ficha presenta especificaciones estándar de referencia. Si necesita parámetros diferentes, envíe las especificaciones deseadas, el volumen y el destino para que podamos evaluar la posibilidad de atenderle.
Aceite de canola refinado
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Presentación y embalaje
Presentación por definir en la consulta comercial.
El embalaje, la cantidad por unidad y la logística deben confirmarse para el producto y la operación. La foto no confirma una presentación disponible.
Documentación
Solicite documentos aplicables al producto, origen y lote. Las certificaciones solo se consideran confirmadas tras verificar emisor, alcance y vigencia.
- Ficha técnica vigente
- Análisis o informe del lote, cuando se requiera
- Documentos de origen y del mercado de destino
- Inspecciones y certificaciones aplicables a la operación
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